iniziative mondo melinda

LE VISITE GUIDATE

Una passeggiata tra i frutteti in fiore in primavera, la possibilità di raccogliere direttamente il frutto dall’albero in autunno e infine la visita all’interno del cuore della produzione e del confezionamento delle mele Melinda, tutto questo e molto altro vi offre Mondo Melinda.
Al termine di ogni visita il personale di Mondo Melinda sarà lieto di offrirvi una degustazione dei più tipici prodotti nonesi a base di mela.  

Sono moltissime e diverse le possibilità di entrare in contatto col mondo della mela della Val di Non.
Si parte dal percorso didattico Mondomelinda, per conoscere la storia e i segreti del marchio Melinda, per passare poi alla visita alla cooperativa C.O.CE.A. di Segno dove potrete seguire dal vivo tutte le fasi di lavorazione del frutto e tutti i macchinari impiegati per la selezione e confezionamento del prodotto finale.  
L'esperienza sicuramente più coinvolgente è scendere direttamente nei frutteti per conoscere da vicino i grandi meli e per farsi raccontare dai contadini le tecniche del loro lavoro.
Se siete particolarmente fortunati inoltre, nei mesi di settembre ed ottobre potrete in prima persona partecipare al suggestivo rito della raccolta delle mele.  
Infine per i più attivi imperdibile è l’esperienza di Melagiro, un fantastico tragitto in mountain bike tra i frutteti e i più bei castelli della Val di Non.    


 IL LABORATORIO DEL GUSTO

Un esperienza nuova e gustosa per assaporare e conoscere la bontà genuina della mela della Val di Non.
Il Laboratorio del Gusto Melinda nasce in collaborazione con l’associazione Slow Food e permette a chi vi partecipa di acquisire una nuova modalità di accostamento al gusto del nostro frutto e ai possibile abbinamenti con altri prodotti gastronomici. Potrete così scoprire nuove e inattese associazioni di profumi e sapori che stuzzicheranno il vostro palato e la vostra fantasia.
E’ inoltre possibile seguire una lezione di cucina gestita dai nostri migliori cuochi che vi sveleranno i segreti per realizzare tutti i piatti più golosi e tradizionali della cultura gastronomica della Val di Non.  

Per info sulle iniziative visita il sito di Mondo Melinda.